魚・一夜干し製品
※表示の料金は全て税込、送料別です。
【S-1】一夜干し
かれい、のどぐろ、あじ、ハタハタ、いか、さば
山陰の海の幸を揃えました。
風味豊かな味わいをお届けします。
ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。
まぐろ
まぐろの柵(さく)はまぐろのみの発送ケースになります。【S-2】~【S-6】の中からお好みの組み合わせをお選びください。2本以上6本以内までは同じ発送ケースでお送りいたしますので2本以上でご注文をお願いいたします。(6本までは送料が同料金です!)送料金額につきましては「送料について」のページをご確認ください。ご不明な点があればお気軽にお問い合わせください。
まぐろは鮮度を保持する為に−60度の冷凍庫で保存しております。商品はヤマトクール冷凍便にて発送いたします。(賞味期限は冷凍保存で発送日より12日です。)
【S-2】メバチまぐろ(赤身)
メバチマグロ(赤身)は鮮やかな赤身の色とやわらかい食感、さっぱりとした味わいが特徴です。
商品は柵(さく)の状態となっております。
■天然メバチまぐろ赤身(日本国・太平洋) 約150g
: 価格につきましてはお問い合わせください。
【S-3】メバチまぐろ(中トロ)
メバチまぐろ(赤身)と同じくくせのないさっぱりとした味わいのメバチまぐろ(中トロ)。赤身よりもトロッとした食感と脂の甘さが特徴です。
商品は柵(さく)の状態となっております。
■天然メバチまぐろ中トロ(韓国・太平洋) 約150g
: 価格につきましてはお問い合わせください。
【S-4】本まぐろ(赤身)
まぐろの最高級品の本まぐろ(赤身)は大トロ、中トロと比べて脂が少ない分旨みとコクが凝縮された味わいが特徴です。
商品は柵(さく)の状態となっております。
■養殖本まぐろ赤身(マルタ島産) 約150g
: 価格につきましてはお問い合わせください。
【S-5】本まぐろ(中トロ)
まぐろの最高級品本まぐろ(中トロ)は赤身の旨みと脂っこ過ぎない適度な脂のりを楽しめるのが特徴です。
商品は柵(さく)の状態となっております。
■養殖本まぐろ中トロ(マルタ島産) 約150g
: 価格につきましてはお問い合わせください。
【S-6】本まぐろ(大トロ)
まぐろの最高級品本まぐろ(大トロ)は脂は甘みが強く濃厚な脂の旨みが味わえます。また、口に入れるととろける様な食感が特徴です。
商品は柵(さく)の状態となっております。
■養殖本まぐろ大トロ (マルタ島産)約150g
: 価格につきましてはお問い合わせください。
鮭
【S-7】ノルウェー産トラウトサーモン
トラウトサーモン700g(スモーク加工・背、腹、尾、三つ割品)
脂がのったトラウトを軽くスモークした食べやすい商品です。
上品な香りと味わいを和洋様々な料理でお楽しみください。
こちらは通年取扱い商品となります。
ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。
【S-8】チリ産銀鮭フィーレ
銀鮭500g(スモーク加工・背、腹、尾、三つ割品)
脂がのった銀鮭を軽くスモークし三分割した食べやすい商品です。
上品な香りと味わいを和洋様々な料理でお楽しみください。
こちらは通年取扱い商品となります。
ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。
【S-9】スモークサーモンブロック(トラウト)ノルウェー産
200g
原料の品質・鮮度を大切に、日本人の繊細な加工方法を取り入れたスモークサーモンは洋風のみならず、お寿司・お刺身・おせち料理等の和風料理にも最適な商品です。
【S-10】スモークサーモンスライス(トラウト)ノルウェー産
80g
原料の品質・鮮度を大切に、日本人の繊細な加工方法を取り入れたスモークサーモンは洋風のみならず、お寿司・お刺身・おせち料理等の和風料理にも最適な商品です。
使いやすいスライスの製品です。
【S-11】スモークサーモン焼皮(銀鮭、トラウト)
チリ、ノルウェー産
100g
スモークサーモンの皮を香ばしく焼き上げた製品です。
暖かくても冷めても美味しくいただけます。
【S-12】おすすめ!S-9~S-11の3点セット
■スモークサーモンブロック(トラウト)200g、スモークサーモンスライス(トラウト)80g、スモークサーモン焼皮(銀鮭、トラウト)100g
ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。
その他 魚商品
【S-13】寒ぶり(フィーレ)
ぶりフィーレ/半身/1.2kg~1.5kg 養殖・国産
荒波で育まれた寒ぶりを、朝〆にし、三枚におろして半身をお届けします。
お刺身、照り焼き等でお楽しみください。
※季節商品なので11月~1月のお取り扱いです。
ご好評につき完売いたしました。ありがとうございました。
【S-14】銀鱈の西京漬、粕漬(銀鱈:アメリカ産)
旬の銀鱈の味わいは格別です。
専門店がこだわりの西京味噌と粕漬に仕上げました。
魚本来の旨みを追求した自信の一品をどうぞ。
こちらは通年取扱い商品となります。
■銀鱈の西京漬90g×2:2,150円 ■銀鱈の粕漬90g×2:2,150円
【S-15】あじフライ
鮮度の良い日本海産あじを手作業による加工とこだわりの衣でフライにしました。
ご家庭で揚げて素材の良さをお楽しみください。
こちらは通年取扱い商品となります。
■50g×4尾×2P:1,900円
食のみやこ鳥取県!味は境港にあり!
株式会社ウチダフーズ
〒684-0034 鳥取県境港市昭和町7-7
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営業日:月~金
休業日:土・日・祝祭日
営業時間:9:00~17:00